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工房正島ぶろぐ

工房正島からのおしらせ


by cobo-shoujima
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土鍋でナン+土鍋でカレー

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こねるのが上手な人。
ナンやうどんやパスタや餃子の皮や…。
主人は土をこねるのが本職だから、
おんなじ感覚なのかな、
じょーずです。





こねはコネでも
コネをつくるのは下手すぎます…笑

はい。お話戻します。
こねたナンを平鉢土鍋にて焼きます。
(おいしいぞ!)

そして土鍋にて二種のカレーをつくります。
(おいしいんだって!)

土鍋でナン+土鍋でカレー_e0080369_11284258.jpg











↑こちらはキーマカレー
(スパイシー!)

土鍋でナン+土鍋でカレー_e0080369_11293115.jpg











↑こちらはポパイカレー(ホウレン草)
(ウホィ〜)

出来上がったナンとカレーをこの皿に載せたかった!
先日の364さんの作品展に出したお皿

土鍋でナン+土鍋でカレー_e0080369_11321727.jpg











↑黒い方(マット黒釉角皿大)
↓白い方(マット粉引角皿大)

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ナンもごはんも!欲張りカレー
ごはんも土鍋で炊きました。

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by k-shoujima | 2011-06-03 11:44 | 土の鍋、土の器で暮そう | Trackback | Comments(0)