土鍋で｛豚ビビンバの日｝

土鍋を火から下ろして
食卓へ運んだら歓声！（完成）
ごはんがパチパチ音たてて…
ごま油とニンニクの香り…
とろけるたまご…
食べ終わるまでアツアツです。


















我が家の定番
片手土鍋中サイズ、白を使用しております。
片手土鍋のことは
こちらをごらんくださいね→

前にブログに載せたビビンバのつくり方より
もっと手軽につくれると思いますので
ぜひお試しくださいね。

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京都の「手仕事雑貨屋風土」さんに於きまして
10月6日（木）〜10月16日（日）まで
ごはんをつくる器と盛る器展
を開催いたします。

京都市北区紫野西御所田34-2
☎075-468-8335
11：00〜19：00


関西方面は実に3年ぶりの個展です！
ですから、
京都の方のみならず、多くのみなさんに見に来ていただけたらと思っております。
ただいま、ラストスパートの作品制作にがんばっております。

今回の作品展は
日々の食事を作るのに使える
火にかけられる器や
盛る器を持っていきます。

そして今回
我が家のとっておきレシピ満載の
「工房正島レシピ集」という名の冊子を
つくっていきます。
どうぞお楽しみに。

DMを明日発送いたします。
DMをご希望の方は
こちらまで←「DM希望」明記でメールを
いただければ発送させていただきます。