入れ子碗

入れ子碗は、
３６４の駒井さんと二所宮さん
工房正島　克哉さんとで
つくりあげたうつわです。

どんぶりの中にめしわん、小鉢、小皿が入り
最後に取り皿が蓋になっておさまるというおりこうさん。

漆器などではよく見る形ですが
陶器で入れ子、
しかもこのようにジャストサイズで
つくることは思っているより難しいと
傍で見ていておもいます。

入れ子碗は一汁三菜の器。
この器に盛り付けてたべれば
シゼンによい食事になるという訳です。

なにをもりつけましょう？
私はこんな組み合わせを考えてみました。

汁椀には「豚汁」
もちろん土鍋でつくりましたよ

飯碗には、「ごはん」
もちろん土鍋で炊いたご飯

↑木蓋のご飯土鍋は沸くのが早いから
朝の支度にはもってこいです。

すみません、脱線。



それから、
小鉢には「かぼちゃと小豆のいとこ煮」

小皿には「野菜のミルフィーユマリネ」

取り皿には「冷奴」←こちらは載せるだけ　ちょこっと手抜き　笑

こんな風に何を盛ろうか、作ろうか、と考えるだけで
わくわくしてきませんか？
うつわ好き、食べるの大好き、のあなたなら、、
想像だけでよだれが出てしまうかも。うふふ。

そんな
してやったりな
入れ子碗ちゃんは、

先日9月15日発売の
「おとなのおしゃれ１０」にも
記事にしていただきました。
もうご覧いただいてますか？

大橋さんも見に来てくれるといいなぁ。

↓

11月1日～10日まで
西荻窪３６４さんにて作品展を開催いたします。

DМは16日から順次発送させていただきます。
DМをご希望の方は→こちらまで
「３６４DМ希望」と明記の上、お問い合わせください。

※ｄｍ発送終了いたしました。

今回で4回目になる
レシピ帖。
今回も作っております。
個展にお越しいただいた方に
お渡ししたいと思っております。

個展に来られる方も、来られない人方も
ご覧いただけるように
ブログの方にもレシピをご紹介していきますので
おたのしみに。。


(ともえ)