平パンピザ 2種

正島畑のマイクロトマトが凄いことになってます。なかなかスーパーでも見ることができないこのトマトなんですが、植えておいたら結構たくさん、なります。
サラダ、ポテトサラダに入れたら食感が面白いけど、もうそれ以上思い浮かばない　笑コロコロとピザにのせて焼いてみたらどうじゃろうか？とで、ピザにしてみました。トマトソースを塗ってその上にピーマン、玉ねぎ、なす、、たくさんある野菜消費のため、のせまくる。。そこへマイクロトマトをトッピングそこにチーズをのせ焼く！
作ったピザ生地が余ったのでもう一種、こちらはバジルソースをのせてオイルサーディンとニンニクをトッピングチーズをかけて焼き、仕上げにフレッシュバジルを！