ガトーショコラ

本日はバレンタインデーということで。。。

ありがとうの気持ちを込めて！

ありガトーショコラを！

今から作っても十分間に合います！笑

(材料)平パン大１個分・ビターチョコ…100g・無塩バター…80g・牛乳…50cc・砂糖…40g・卵…２個・薄力粉…40g
（作り方）
下準備★チョコレーをを細かく刻んでおく★バターと卵を室温に戻しておく★牛乳も少し温めておく★耐熱容器に薄くバターを（分量外）塗っておく
１　バターとチョコを湯煎にかけて溶かし混ぜる。２　１に牛乳と卵と砂糖を入れ混ぜる。３　２に薄力粉をふるいながら入れ、混ぜる。４　3の生地を耐熱容器に入れ１８０度のオーブンで30〜40分焼く。
※焼き時間はオーブンにより微調整してくださいね。※生地のふくらみがもう少し欲しいなと思うときは卵を混ぜるとき少し余計目にかき混ぜてみてくださいね。

（正島智恵）