工房正島ぶろぐ

工房正島からのおしらせ

by cobo-shoujima

平パンマグロコンフィ

2019年 10月 05日平パン中サイズで自家製ツナ作ってみました。●マグロ刺身…２００グラム（１サク）●ローリエ…１枚●粒コショウ…２０粒...

2019年 09月 30日今日は台風の影響でじわ〜と蒸します。明日から10月です！工房正島はここから秋の個展が続きますので製作が忙しくなって...

2019年 09月 06日黒ごま担々麺！粉引の鉢でアブラギッシュなもの。。使い始めたての粉引では、これはお勧めできない使い方です。ずっと使っ...

2019年 09月 03日 9月に入り、サーと涼しくなったりムンムン蒸したり。。季節が徐々に変わってきているのも感じる今日この頃ですね。子供リ...

2019年 08月 31日明日から9月になります！いつも通り火曜日・水曜日は定休日となっております。3日（火）4日（水）10日（火）11日（...

2019年 08月 08日暑い日が続いております！あつーいあつーいあつーいゆうてもしゃあないけど出てくるのはあつーい畑のもりもり育っているオ...

2019年 07月 31日明日から8月です。工房展示室のスケジュール更新いたしました。おやすみは火曜日、水曜日です。6日、7日、13日、14...

2019年 07月 29日正島畑のマイクロトマトが凄いことになってます。なかなかスーパーでも見ることができないこのトマトなんですが、植えてお...

2019年 07月 27日岡山も梅雨明けしました！夏本番です〜布草履の季節がやってきましたよ。sサイズ（22〜23センチ）とmサイズ（23....

2019年 07月 14日先日からの、（トモエだけ勝手に）びわ消費プロジェクト！びわのコンポートを今度はパウンドケーキに！